Lan­zan des­de An­co­ra­dos un snack de man­za­na des­hi­dra­ta­da

La Voz de Galicia (Deza) - Deza local - - DEZA-TABEIRÓS -

Des­de San To­mé de An­co­ra­dos se ha lan­za­do al mer­ca­do un snack de man­za­na des­hi­dra­ta­da que se co­mer­cia­li­za con la mar­ca Bio­fruit Ga­li­cia. De­trás es­tá el em­pren­de­dor Ja­vier Agre­lo, que bus­ca ha­cer ne­go­cio con el pi­co­teo sano. Su pro­pues­ta es 100% na­tu­ral. Son man­za­nas de co­se­cha pro­pia de las va­rie­da­des Pe­ro de Chan­ta­da y Re­go­na. Se pe­lan, se des­co­ra­zo­nan, se cor­tan en fi­nas lon­chas y se des­hi­dra­tan. Ese es to­do el se­cre­to. Agre­lo tra­ba­ja ba­jo pe­di­do mien­tras bus­ca hue­co a su pro­duc­to en tien­das de la ca­pi­tal com­pos­te­la­na. En el fu­tu­ro crea­rá una web pa­ra co­mer­cia­li­zar sus snacks y en­tra­rá en pla­ta­for­mas de co­mer­cia­li­za­ción di­gi­ta­les. La em­pre­sa en­sa­ya ade­más la des­hi­dra­ta­ción de arán­da­nos y de man­go y piña de pro­duc­ción ex­ter­na. Tam­bién ha­ce prue­bas pa­ra lan­zar una go­mi­no­la de man­za­na y fre­sa y una es­pe­cie de re­ga­li­ces de man­za­na y fram­bue­sa o de man­za­na y ca­ne­la de fru­ta 100 %. To­dos ellos pu­die­ron pro­bar­se ayer en la fe­ria.

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