Un me­nú con em­pa­na­da de co­ci­do y tor­ti­lla «con pa­ta­tas y hue­vos ca­se­ros»

La Voz de Galicia (Deza) - Deza local - - DEZA-TABEIRÓS -

La gas­tro­no­mía es pa­ra He­rre­ra otra de sus gran­des pa­sio­nes y ayer dio rien­da suel­ta a su de­bi­li­dad co­men­zan­do con una co­mi­da que com­par­tió con el al­cal­de Ra­fael Cuí­ña y va­rios com­pa­ñe­ros. El pe­rio­dis­ta se­vi­llano di­jo ha­ber lle­ga­do a Lalín con la fir­me in­ten­ción de de­gus­tar el pla­to rey de la gas­tro­no­mía lo­cal, el co­ci­do, pe­ro fi­nal­men­te se de­jó se­du­cir por la em­pa­na­da de co­ci­do de Lalín, en El As­tu­riano. «¡Un man­jar! Es­tá en twit­ter y po­déis ver de lo que ha­blo. Que­ría co­ci­do pe­ro en ve­rano so­la­men­te lo ha­cen por en­car­go». Y por la no­che, tor­ti­lla de pa­ta­tas: «Soy un lo­co de la pa­ta­ta y del hue­vo ga­lle­go ca­se­ro, esen­cial­men­te de la tor­ti­lla de pa­ta­tas. Pien­so co­mer­me una es­ta no­che -por ayer- en el Bo­de­gón A Cun­ca, que se­rá sin du­da mi ma­yor fe­li­ci­dad».

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