El ni­vel de las bo­de­gas, pun­to de par­ti­da

La Voz de Galicia (Deza) - Especial1 - - Historia -

Cuan­do ha­ce 24 años, y tam­bién en el mes de ju­lio en el que se man­tie­ne ac­tual­men­te, se pu­so en mar­cha la Fei­ra do Viño do Ro­sal, se hi­zo con un pun­to de par­ti­da cla­ro. El ni­vel al­can­za­do por las bo­de­gas de O Ro­sal, tan­to en ca­li­dad co­mo en vo­lu­men de pro­duc­ción, fue el de­to­nan­te pa­ra que se die­ra aquel im­por­tan­te paso.

Pe­ro apro­ve­chan­do el vino se de­ci­dió tam­bién ya des­de aquel pri­mer mo­men­to apos­tar por apro­ve­char pa­ra po­ner en el es­ca­pa­ra­te el res­to de pro­duc­tos des­ta­ca­dos de O Ro­sal. El sec­tor hor­to­fruc­tí­co­la ha te­ni­do siem­pre tam­bién una gran im­por­tan­cia. Aho­ra, y aun­que el vino es el rey in­dis­cu­ti­ble, tam­bién si­gue ha­bien­do es­tands re­ser­va­dos a otos pro­duc­tos.

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