Las sul­fa­ta­do­ras tie­nen has­ta el 26 de no­viem­bre pa­ra pa­sar su ins­pec­ción téc­ni­ca

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Especial Valdeorras -

A pun­to de ce­rrar­se la cam­pa­ña de re­co­gi­da de uva en la ma­yor par­te de las bo­de­gas de la provincia, lle­ga el mo­men­to de po­ner a pun­to la ma­qui­na­ria y dis­po­ner­lo to­do pa­ra que la pró­xi­ma cam­pa­ña cum­pla con to­dos los re­qui­si­tos le­ga­les. Des­de ha­ce años la ley es­ta­ble­ce que to­das las sul­fa­ta­do­ras de­ben pa­sar por un pro­ce­so de ins­pec­ción téc­ni­ca y ya exis­ten em­pre­sas que se de­di­can a es­to. El pla­zo pa­ra cum­plir con es­te trá­mi­te fi­ja el pró­xi­mo 26 de no­viem­bre co­mo fe­cha lí­mi­te pa­ra rea­li­zar­la y quie­nes no re­vi­sen sus má­qui­nas se ex­po­nen a di­ver­sos ries­gos, se­gún ex­pli­can los pro­fe­sio­na­les del sec­tor. Así, las em­pre­sas que no pa­sen la re­vi­sión a sus sul­fa­ta­do­ras co­rren el ries­go de perder las ayu­das pú­bli­cas que re­ci­ben, en ca­so de que las co­bren.

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