Cre­mas de vino tin­to

La Voz de Galicia (A Coruña) - La Voz de Galicia (OneOff ALL) - - SABOR -

Es­ta coope­ra­ti­va con se­de en el con­ce­llo ou­ren­sano de Leiro re­ci­bió el pre­mio Aga­der en la ca­te­go­ría de jó­ve­nes, pa­ra ini­cia­ti­vas im­pul­sa­das por me­no­res de 40 años. Al fren­te, dos mu­je­res, So­fía y Pa­tri­cia, co­mu­ni­ca­do­ra au­dio­vi­sual e his­to­ria­do­ra del ar­te. Su em­pre­sa, con un nom­bre in­ter­na­cio­nal, Le­vin­red, ela­bo­ra cos­mé­ti­cos a par­tir del fru­to de la vid. De las pro­pie­da­des an­ti­oxi­dan­tes del vino de O Ri­bei­ro be­be su cre­ma an­ti­edad, que com­pi­te en el seg­men­to de mer­ca­do de más de cien eu­ros. Ade­más, los po­li­fe­no­les pre­sen­tes en la piel de la uva son gran­des aliados de la be­lle­za. Su fór­mu­la es un 98 % na­tu­ral.

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