TOLO DO XISTO 2015

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Especial Navidad -

BO­DE­GA

Pro­yec­to de la bo­de­ga ca­ta­la­na Co­ca i Fi­tó en Vi­la­chá de Sal­va­dur, A Po­bra do Bro­llón

DE­NO­MI­NA­CIÓN DE ORI­GEN

Ri­bei­ra Sa­cra (Qui­ro­ga-Bi­bei)

TI­PO DE VINO

Mo­no­va­rie­tal de men­cía con cua­tro me­ses en ba­rri­ca

CON­SU­MO

La aña­da del 2015 de­ja en Ri­bei­ra Sa­cra tin­tos ma­du­ros y pu­li­dos co­mo es­te Tolo do Xisto. Muy afru­ta­do, sin in­ter­fe­ren­cias de la ma­de­ra. Ver­sá­til en la me­sa

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