Ba­ca­lao con sal­sa de ajos, pa­ta­tas y ber­be­re­chos

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Restaurantes -

CAR­ME­LA LEYTON es la hi­ja de Ángel que es­tá en la co­ci­na y la que ofre­ce co­ci­na tra­di­cio­nal con su se­llo per­so­nal. Es­tu­dió hos­te­le­ría y eso se no­ta en ca­da pre­pa­ra­ción, aun­que la ma­yor par­te de las re­ce­tas son he­re­da­das de su abue­la y su ma­dre. Es­te pla­to es to­do un ho­me­na­je a la co­ci­na ga­lle­ga del ba­ca­lao.

¿QUIE­NES SON? DÓN­DE ES­TÁN

Ave­ni­da de La Ma­ri­ña, 6 Foz ( Lu­go)

HO­RA­RIO

Abre de 13 a 16 ho­ras pa­ra las co­mi­das y de 21 a 24 pa­ra las ce­nas, aun­que en la ca­fe­te­ría tie­ne ser­vi­cio inin­te­rrum­pi­do.

RE­CO­MIEN­DA

Pes­ca­dos y ma­ris­cos, car­nes de Foz, arro­ces, pro­duc­tos eco­ló­gi­cos y tar­tas de la ca­sa.

DE 10€ A 30€

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