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MEZ­QUI­TA 2017

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - De Compras - POR LUIS DÍAZ

RI­BEI­RA SA­CRA

Bo­de­ga fa­mi­liar fiel al cor­te más tra­di­cio­nal de los tin­tos de Aman­di

La ex­cep­cio­na­li­dad de la pa­sa­da co­se­cha en la Ri­bei­ra Sa­cra es­tá fue­ra de dis­cu­sión. No to­dos los años se pue­de ven­di­miar uva bien ma­du­ra a me­dia­dos de agos­to. Ese ade­lan­to se per­ci­be en los tin­tos del 2017, muy he­chos a es­tas al­tu­ras. De ca­li­dad ex­ce­len­te, se­gún la ca­li­fi­ca­ción glo­bal del con­se­jo re­gu­la­dor. En la prác­ti­ca, esa no­ta en­ca­ja más en unas mar­cas que en otras. Mez­qui­ta, co­mo es ha­bi­tual, es­tá en­tre los me­jo­res. Aman­di de es­ti­lo clá­si­co y eno­lo­gía de mí­ni­mos. Sin ba­rri­ca, pe­ro po­de­ro­so y con vi­da por de­lan­te.

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