ALBAMAR O PE­REI­RO 2015

18€

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - De Compras -

Aña­da po­de­ro­sa del al­ba­ri­ño de fin­ca de Xurxo Al­ba, pa­ra guar­dar

La mis­ma va­rie­dad plan­ta­da en vi­ñas pró­xi­mas pue­de dar vi­nos muy dis­tin­tos. Pues­tos a bus­car ex­pli­ca­cio­nes, los ti­pos de sue­lo jue­gan un pa­pel pri­mor­dial. Esas di­fe­ren­cias es­tán de­trás de la mar­ca­da per­so­na­li­dad del al­ba­ri­ño que ela­bo­ra Xurxo Al­ba con la eti­que­ta de Fin­ca Pe­rei­ro. Es una par­ce­la de te­rreno ar­ci­llo­so, que im­pri­me ca­rác­ter a la uva. Más aus­te­ri­dad en na­riz y un pe­so en bo­ca que lo di­fe­ren­cia de los al­ba­ri­ños de sue­los are­no­sos.

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