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MARTIÑOLO TROMPETEIRO 2015

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - De Compras -

SIN D. O. Ori­gi­nal godello ela­bo­ra­do en Ri­bei­ro, pe­ro fue­ra de D.O.

La cer­ca­nía con el mun­do del vino siem­pre tien­ta a pro­bar suer­te co­mo ela­bo­ra­dor. Ro­ber­to Ro­drí­guez, co­pro­pie­ta­rio de la vi­no­te­ca ou­ren­sa­na Ri­bei­ra Sa­cra, se ha ani­ma­do a dar el sal­to. Martiñolo Trompeteiro, de los pro­yec­tos con los que an­da a vuel­tas, es un godello que no se re­sig­na a la sim­ple­za va­rie­tal. La uva pro­ce­de de una vi­ña de O Ri­bei­ro, pe­ro el vino sa­le sin D.O. El aro­ma, aún mar­ca­do por la crian­za, tie­ne la fi­nu­ra de los blan­cos de la zo­na. Hay vo­lu­men en bo­ca, sin des­cui­dar la fi­gu­ra.

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