El tu­ris­mo ru­ral se rin­de a la ca­li­dad

Un to­tal de 32 es­ta­ble­ci­mien­tos os­ten­tan ya la Q, ade­más de 66 ho­te­les

La Voz de Galicia (A Coruña) - La Voz de Galicia (OneOff ALL) - - TERRA - CRIS­TÓ­BAL RAMÍREZ

Y de re­pen­te ex­plo­sio­nó la Q. La Q de ca­li­dad, el dis­tin­ti­vo que se con­ce­de —pre­vio pa­go de una can­ti­dad eco­nó­mi­ca y una fuer­te au­di­to­ría— a aque­llos es­ta­ble­ci­mien­tos e in­clu­so lu­ga­res que se ges­tio­nan de acuer­do con unas nor­mas pre­de­ter­mi­na­das. La Q ga­ran­ti­za la ca­li­dad de los pro­ce­di­mien­tos y, aun­que eso no im­pli­ca en ab­so­lu­to que se duer­ma o se co­ma me­jor aquí que allí, sí es la ba­se pa­ra dar es­ta­bi­li­dad a un ne­go­cio, y tam­bién pro­yec­ción pú­bli­ca.

Ga­li­cia tie­ne en es­tos mo­men­tos 32 es­ta­ble­ci­mien­tos de tu­ris­mo ru­ral que os­ten­tan y pre­su­men de la Q. A ellos hay que su­mar otros 66 ho­te­les y tres pen­sio­nes. Cu­rio­sa­men­te, en­tre las ca­sas de tu­ris­mo ru­ral no hay nin­gu­na de Ou­ren­se, sino que se re­par­ten así: tre­ce en la pro­vin­cia de A Co­ru­ña, diez en Lu­go y nue­ve en Pon­te­ve­dra. Es­ta es una se­lec­ción, de ma­ne­ra que, sien­do to­das las que es­tán pe­ro no es­tan­do to­das las que son, sí da una idea de la mar­cha del tu­ris­mo ru­ral ga­lle­go ha­cia un es­ce­na­rio de ca­li­dad:

Fo­gar do Sel­mo

Casal de Po­ño. Ur­dil­de-Rois, A Co­ru­ña. 981 805 269. Re­ser­vas@ fo­gar­do­sel­mo.com. www.fo­gar­do­sel­mo.com. Uno de los san­tua­rios del por­co cel­ta. Muy fá­cil ac­ce­so des­de San­tia­go, al prin­ci­pio por au­to­vía.

A Co­ba­cha

Vi­go. Pa­der­ne. 605 258 175. In­fo@aco­ba­cha.com. www.aco­ba­cha.com. Dos edi­fi­cios en un lu­gar muy tran­qui­lo y con el ca­ñón del Man­deo co­mo te­lón de fon­do. Buen cam­pa­men­to ba­se pa­ra ha­cer ex­cur­sio­nes de na­tu­ra­le­za. Be­tan­zos, con su cas­co his­tó­ri­co, es una op­ción si el día no se pre­sen­ta bueno.

Ca­sa Ro­sin­da

Chaián-Tra­zo. 981 699 035. www.ca­sa­ro­sin­da.com. Tie­ne un res­tau­ran­te muy po­pu­lar, a lo cual ayu­da su cer­ca­nía a San­tia­go. En me­dio de un pa­ra­je aco­ge­dor, con el río Tam­bre muy cer­ca. Pla­ya flu­vial muy con­cu­rri­da.

Pa­zo de San­ta Ma­ría

O Pa­zo-Ar­zúa. 981 500 702. In­fo@pa­zo­san­ta­ma­ria.com. www. pa­zo­san­ta­ma­ria.com. El pa­zo lo con­for­man va­rias edi­fi­ca­cio­nes que fue­ron le­van­ta­das en 1742.

A Ca­sa da To­rre Blanca

Aríns-San­tia­go de Com­pos­te­la. 981 549 665. Re­ser­vas@aca­sa­da­to­rre­bran­ca.com. www.aca­sa­da­to­rre­bran­ca.com. Ofre­ce 9 ha­bi­ta­cio­nes con una de­co­ra­ción muy cui­da­da y con fuer­te per­so­na­li­dad. Lu­gar idó­neo pa­ra quie­nes quie­ran es­tar en la ca­pi­tal de Ga­li­cia sin so­por­tar la pre­sión hu­ma­na. Pre­cio­so co­me­dor.

Ca­sa Gran­de de Ro­sen­de

So­ber. 982 460 627. Ro­sen­de@in­fo­ne­go­cio.com. www.ca­sa­gran­de­de­ro­sen­de.com. Uno de los bu­ques in­sig­nia del tu­ris­mo ru­ral ga­lle­go de ca­li­dad. Im­pre­sio­nan­te edi­fi­cio his­tó­ri­co en ple­na Ri­bei­ra Sa­cra del Ca­be, sin du­da la me­nos co­no­ci­da de las tres exis­ten­tes.

Pa­zo da Tra­ve

Gal­do-Vi­vei­ro. 982 598 163. Pa­zo@pa­zo­da­tra­ve.com. www.pa­zo­da­tra­ve.com. 17 ha­bi­ta­cio­nes. Mag­ní­fi­co jar­dín. A diez mi­nu­tos del cen­tro de Vi­vei­ro.

Pa­ra­da das Bes­tas

Pi­dre-Pa­las de Rei. 982 183 614. In­fo@apa­ra­da­das­bes­tas.com. www.apa­ra­da­das­bes­tas.com. San­tua­rio de la gas­tro­no­mía ru­ral, cen­tra­da en pro­duc­tos y pla­tos que to­ma­ban en su mo­men­to los pe­re­gri­nos me­die­va­les. Tie­ne apar­ta­men­tos. Pis­ci­na y «ei­ra de ma­llar».

Ca­sa das Xa­cias

A Ai­roá. Pes­quei­ras-Chan­ta­da. 616 817 642. re­ser­vas@ca­sa­das­xa­cias.com. www.ca­sa­das­xa­cias.com. La ca­sa, con abun­dan­te pre­sen­cia de pie­dra a lo lar­go del in­mue­ble, en­tra en la re­la­ción de los es­ta­ble­ci­mien­tos que se pue­den al­qui­lar com­ple­tos.

CRIS­TÓ­BAL RAMÍREZ

La Ca­sa Gran­de de Ro­sen­de, en So­ber, es uno de los bu­ques in­sig­nia del tu­ris­mo ru­ral de ca­li­dad en Ga­li­cia.

A. LÓ­PEZ

A Pa­ra­da das Bes­tas, en Pa­las, tie­ne un co­que­to co­me­dor.

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