LA MAR 2014

20€

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - De Compras -

El mar­ca­do ca­rác­ter del caí­ño blan­co aso­ma in­clu­so en aña­das di­fí­ci­les co­mo la del 2014

La Mar sa­lió por vez pri­me­ra en el 2009.

Pe­ro la va­rie­dad caí­ño blan­co, ma­yo­ri­ta­ria en es­te vino, se abría pa­so des­de mu­cho an­tes en la fin­ca de Te­rras Gau­da en O Ro­sal. La ve­te­ra­nía tam­bién es un gra­do en las vi­ñas. Con el tiem­po, dan vi­nos que re­sis­ten me­jor los ca­pri­chos de la ven­di­mia. Qui­zá por ello La Mar des­ta­ca en una aña­da di­fí­cil co­mo fue la del 2104. No es un blan­co cor­pu­len­to, ni lo de­be­ría ser da­do el ca­rác­ter de la co­se­cha. Se­du­ce por su ar­mo­nía, en­ca­ja co­mo un guan­te en el pa­la­dar.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.