HUSH 2015

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Especial Navidad -

BO­DE­GA

Xo­sé Lois Se­bio, Vi­ños de En­cost as. San Fiz do Ba­rón, Car­ba­lli­ño

DE­NO­MI­NA­CIÓN DE ORI­GEN

Ribeiro

TI­PO DE VINO

Puzz­le de va­rie­da­des tin­tas de cul­ti­vo tra­di­cio­nal: sou­són, di­fe­ren­tes tipos de caí­ño, bran­ce­llao... Fer­men­ta­ción y crian­za en ba­rri­cas de 500 y 600 li­tros

CON­SU­MO

Vino de pe­ga­da en­vuel­ta en guan­te de se­da, aho­ra en fa­se as­cen­den­te. Me­re­ce pla­tos a su ni­vel, con­tun­den­tes pe­ro de sa­bor fino

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