Mis tru­cos

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Ella & Él La Cocina Fácil De... -

Fo­tos: La man­te­qui­lla en po­ma­da no es más que man­te­qui­lla a tem­pe­ra­tu­ra am­bien­te que es­tá blan­da. Su tex­tu­ra es ma­lea­ble (si la to­cas con el de­do, de­be que­dar la mar­ca) y es muy fá­cil tra­ba­jar­la e in­cor­po­rar­la a una ma­sa.

Jo­sé Luis Ló­pez de Zu­bi­ría

de es­tas pá­gi­nas, di­vi­di­do en di­ver­sos com­par­ti­men­tos. Cu­bri­mos dos ter­ce­ras par­tes de ca­da cel­da del mol­de con la ma­sa de cho­co­la­te y

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