Ca­pra­sia Bo­bal 2013.

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Ella & El -

Ga­na­dor de di­ver­sos pre­mios, en­tre ellos cin­co es­tre­llas co­mo me­jor crian­za de la D. O. Utiel-re­que­na, es­tá ela­bo­ra­do con la au­tóc­to­na uva bo­bal de ce­pas vie­jas, tras su crian­za de 14 me­ses en ro­ble fran­cés, hún­ga­ro y ru­mano. En na­riz do­mi­na la fru­ta ma­du­ra. En bo­ca es fresco y con dul­ces ta­ni­nos. 12 €. J. L. RE­CIO Pró­xi­mo do­min­go: Ben­ja­mín La­na

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