PA­SO A PA­SO

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Ella & él | La Cocina Fácil De... -

1. MEZ­CLA­MOS, con el res­to de los in­gre­dien­tes, la me­dia ce­bo­lla ya pi­ca­da y es­cu­rri­da tras ha­ber­la de­ja­do 1 ho­ra en agua. 2. CO­LO­CA­MOS una cu­cha­ra­da de cre­ma en uno de los la­dos de ca­da pan. El otro la­do lo un­ta­mos an­tes con man­te­qui­lla. 3. AÑA­DI­MOS un po­co de rú­cu­la tras ha­ber ex­ten­di­do so­bre el pan el que­so de ca­bra, in­ter­ca­la­do con los es­pá­rra­gos. 4. TOS­TA­MOS en­ton­ces los sánd­wi­ches en una sar­tén an­ti­ad­he­ren­te a fue­go len­to, has­ta que co­jan un co­lor do­ra­do.

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