Fin­ca Re­sal­so 2015.

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Ella & Él La Cocina Fácil De... -

Ela­bo­ra­do so­lo con tin­ta fi­na de ce­pas jó­ve­nes por Bo­de­gas Emi­lio Mo­ro, es­te Ri­be­ra del Due­ro ver­sá­til y car­ga­do de ju­ven­tud ha si­do cria­do cua­tro me­ses en ro­ble fran­cés y ame­ri­cano y pre­sen­ta to­da la in­ten­si­dad de los aro­mas va­rie­ta­les y una sim­par fres­cu­ra con re­cuer­dos a mo­ras, gro­se­llas y arán­da­nos. Fru­to de una ven­di­mia tem­pra­na, es muy agra­da­ble de be­ber y de bue­na aci­dez. Co­mo ape­ri­ti­vo o com­pa­ñe­ro de to­da una co­mi­da. Pre­cio apro­xi­ma­do: 8 €. JUAN L. RE­CIO

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