Mis tru­cos

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Ella & Él La Cocina Fácil De... -

Los ber­be­re­chos sue­len te­ner are­na en su in­te­rior. Pa­ra qui­tar­la, hay que su­mer­gir­los en abun­dan­te agua con sal y man­te­ner­los así va­rias ho­ras. Cuan­do lo ha­ga­mos, es muy im­por­tan­te que, al tras­la­dar­los a un bol, los sa­que­mos con cui­da­do, siem­pre de aba­jo arri­ba, pa­ra no lle­var­nos la are­ni­lla que se ha de­po­si­ta­do en el fon­do del agua.

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