EL HOM­BRE QUE LIO LAS CO­SAS

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Conocer -

Fue can­di­da­to a la Pre­si­den­cia por el Par­ti­do De­mó­cra­ta. En 1977 di­ri­gió un co­mi­té del Se­na­do en­car­ga­do de es­tu­diar la re­la­ción en­tre en­fer­me­dad y ali­men­ta­ción en Es­ta­dos Uni­dos. Su con­clu­sión, hay que co­mer me­nos car­ne, in­dig­nó a los ga­na­de­ros. El po­lí­ti­co tu­vo que re­vi­sar sus pro­pues­tas y em­pe­zó a ha­blar de nu­trien­tes, no de ali­men­tos.

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