PESTO DE RÚ­CU­LA

Pa­ra 250 g

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Come & Lo -

IN­GRE­DIEN­TES

2 pu­ña­dos de rú­cu­la 2 cu­cha­ra­das so­pe­ras de pistachos 1 dien­te de ajo pe­la­do (sin el ger­men) 50 g de par­me­sano ra­lla­do 6 ho­jas de al­baha­ca Un cho­rri­to de acei­te de oli­va

PRE­PA­RA­CIÓN

Pa­sa to­dos los in­gre­dien­tes por una ba­ti­do­ra o un ro­bot.

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