Vuel­ven los vi­ña­do­res

Ne­gras en el re­ba­ño. Su creen­cia en la tie­rra an­tes que en el ace­ro em­pie­za a dar fru­tos ma­du­ros, sin­gu­la­res, lle­nos de es­pe­ran­za. Los hay co­mo Ál­va­ro Palacios, que ha­ce ya mu­chas ven­di­mias lo­gra­ran aña­dir al mapa de los gran­des vi­nos nuevas geo­gra­fías co

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Come&lo -

Mar­qués de Cá­ce­res Crian­za 2013. Con se­lec­ción de tem­pra­ni­llo, gar­na­cha y gra­ciano lle­ga la nue­va aña­da de es­te crian­za que pre­sen­ta un bri­llan­te co­lor guin­da y desa­rro­lla en na­riz aro­mas fru­ta­les con ma­ti­ces tos­ta­dos. En bo­ca des­ta­ca la es­truc­tu­ra y equi­li­brio, así co­mo la fru­ta ma­du­ra. Es buen com­pa­ñe­ro, a 16 ºc, de car­nes, aves, me­nes­tras, arro­ces y que­sos. 7,50 €. J. L. RECIO

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