PA­SO A PA­SO

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Ella&él -

1. SE RE­TI­RA con cui­da­do la piel gra­sa, le­van­tán­do­la co­mo si fue­ra una col­cha, muy po­co a po­co. 2. SE PI­CA la car­ne ya sin gra­sa: se la cor­ta en ti­ras de 1 cm de gro­sor y lue­go se las re­du­ce a mi­ni­da­dos. 3. SE VIERTEN to­dos los in­gre­dien­tes en un bol (pri­me­ro los só­li­dos, lue­go los lí­qui­dos) y se ali­ña. 4. SE CO­LO­CA el tár­ta­ro so­bre re­ba­na­das de pan tos­ta­do y, so­bre es­te, las ye­mas de hue­vo de co­dor­niz.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.