Go­de­llo Fin­ca Tras­dai­re­las (Joa­quín Re­bo­lle­do)

D.O. VAL­DEO­RRAS

La Voz de Galicia (A Coruña) - de Vinos - - COCINA DE NAVIDAD -

VA­RIE­DA­DES DE UVA:

Mo­no­va­rie­tal 100% Go­de­llo.

VI­NI­FI­CA­CIÓN:

Las uvas pro­ce­den de una vi­ña de una hec­tá­rea. Se ha­ce una se­lec­ción ma­nual y la fer­men­ta­ción se rea­li­za en ace­ro inoxi­da­ble a 16 gra­dos. Crian­za so­bre lías de seis me­ses y otros tan­tos re­po­san­do

en bo­te­lla.

CA­TA:

Co­lor ama­ri­llo pa­ji­zo, lim­pio y bri­llan­te. Na­riz fran­ca, in­ten­sa y com­ple­ja. Fru­ta de hue­so, to­ques cí­tri­cos, re­cuer­dos de flores blan­cas y li­ge­ras no­tas mi­ne­ra­les. En bo­ca es den­so, gra­so, sa­bro­so y

per­sis­ten­te. En la re­tro­na­sal se re­pi­ten las sen­sa­cio­nes fru­ta­les.

DON­DE COM­PRAR:

in­fo@joa­quin­re­bo­lle­do.com

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.