«El se­cre­to del pan es­tá en la ha­ri­na del país»

La Voz de Galicia (A Coruña) - ExtraVoz - - EN PORTADA - Por Ta­nia Ta­boa­da Al­ber­to Ló­pez

MA­RÍA JO­SÉ VA­RE­LA LLE­VA MÁS DE UNA DÉ­CA­DA CON LAS MA­NOS EN LA MA­SA, ELA­BO­RAN­DO PAN TRA­DI­CIO­NAL. UN NE­GO­CIO CON MU­CHO EN­CAN­TO PE­RO QUE RE­QUIE­RE DE MU­CHO ES­FUER­ZO Y TRA­BA­JO. GA­NAR DOS EU­ROS POR CA­DA PAN VEN­DI­DO RE­QUIE­RE HA­CER LA HOR­NA­DA, LE­VAN­TAR­SE TEM­PRANO, CO­GER LA FUR­GO­NE­TA E INI­CIAR EL RE­PAR­TO. DE­BEN DE PEN­SAR QUE ES­TO ES UNA FÁ­BRI­CA DE TOR­NI­LLOS»

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