Arroz pi­can­te de pul­po y lan­gos­ti­nos

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Restaurantes -

DOS PA­SOS. Es­te pla­to se pre­pa­ra en dos fa­ses. Se pre­pa­ra en pae­lle­ra, don­de se po­ne el arroz con el pul­po co­ci­do y los lan­gos­ti­nos, así co­mo un to­que de pi­men­tón de bue­na ca­li­dad. Tie­ne que her­vir do­ce mi­nu­tos. El se­gun­do pa­so con­sis­te en te­ner­lo cin­co mi­nu­tos en el horno.

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