DÁ­MA­SO - VA­LLA­DO­LID

La Voz de Galicia (A Coruña) - Hoy Corazón - - SUBE Y BALA -

Su fi­lo­so­fía de co­ci­na de tem­po­ra­da ha­ce que es­te lo­cal, si­tua­do en Puen­te Due­ro, a solo unos ki­ló­me­tros del cen­tro de Va­lla­do­lid, cam­bie su me­nú ca­da dos se­ma­nas. Al frente de es­te des­cu­bri­mien­to es­tá Dá­ma­so, pro­pie­ta­rio, chef e ideó­lo­go de pla­tos ori­gi­na­les y sor­pren­den­tes.

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