Un ren­di­mien­to de has­ta seis mil eu­ros por ca­da hec­tá­rea

La Voz de Galicia (A Coruña) - La Voz de Galicia (OneOff ALL) - - SABOR -

Ga­li­cia tie­ne an­te sí el desafío de avan­zar en la pro­fe­sio­na­li­za­ción de los cul­ti­vos. En es­ta au­to­no­mía, don­de el cas­ta­ño es una especie au­tóc­to­na, ha au­men­ta­do a lo lar­go de los úl­ti­mos años el nú­me­ro de ex­plo­ta­cio­nes que tra­ba­jan en ori­gen em­pre­sa­rial­men­te.

Se­gún los cálcu­los hechos por el sec­tor, ca­da hec­tá­rea pue­de dar un ren­di­mien­to de unos seis mil eu­ros. Y es una ac­ti­vi­dad lla­ma­da a ge­ne­rar ca­da vez ma­yor va­lor en ori­gen, de for­ma que se pue­da ayu­dar a fi­jar ne­go­cios y po­bla­ción en el medio ru­ral.

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