Mai­ca Ma­la­vé

“Que­ría ha­cer una tien­da ape­te­ci­ble y pa­ra to­do el mun­do”

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - En Directo -

Fun­da­do­ra y so­cia de Ki­ki Mar­ket.

Tien­da de co­mi­da or­gá­ni­ca, ul­tra­ma­ri­nos mo­derno, su­per­mer­ca­do eco­ló­gi­co... Ki­ki Mar­ket, en una pe­que­ña ca­lle del vie­jo Ma­drid, es so­bre to­do un col­ma­do de to­da la vi­da: a pie de ca­lle, des­bor­dan­te de fru­ta y ver­du­ra fres­ca, y con ca­pa­zos pa­ra ha­cer la com­pra. “He pro­yec­ta­do aquí mi for­ma de ver el mun­do. Me gus­ta que la gen­te se sien­ta co­mo en ca­sa y que em­pie­ce una ali­men­ta­ción sa­na –ex­pli­ca Mai­ca Ma­la­vé, so­cia y fun­da­do­ra–. Yo des­cu­brí ha­ce tres años es­te ti­po de ali­men­ta­ción y me gus­ta atraer po­co a po­co a la gen­te pa­ra que cam­bie sus há­bi­tos, pe­ro no de una for­ma ta­li­ba­na. No hay que sen­tir que es una obli­ga­ción. La ba­se es nu­trir­se bien. Se tra­ta de cui­dar­se, no de eti­que­tas” . Por eso Ki­ki Mar­ket se reivin­di­ca co­mo una tien­da de ba­rrio, no co­mo un es­ta­ble­ci­mien­to de mo­da. “Los clien­tes son jó­ve­nes con­cien­cia­dos... pe­ro tam­bién se­ño­ras de to­da la vi­da –cuen­ta Mai­ca–. Es esen­cial la re­la­ción de con­fian­za. Me gus­ta que a la gen­te le ape­tez­ca ve­nir a ha­cer la com­pra. Yo les acon­se­jo lo que aca­ba de lle­gar, lo que es­tá del día. Es ca­ro, pe­ro es más ca­ro ir al mé­di­co. Ven­de­mos pro­duc­tos de ver­dad. Y, cuan­do te ali­men­tas bien, co­mes me­nos”. Tras esa fi­lo­so­fía de pro­xi­mi­dad, la­te tam­bién un sano prag­ma­tis­mo. “No to­do pue­de ser eco­ló­gi­co o de tem­po­ra­da a ra­ja­ta­bla –ex­pli­ca Mai­ca–. Tam­bién ten­go arán­da­nos de Chi­le por­que mis clien­tes me los pi­den. Es un eco­lo­gis­mo prag­má­ti­co, que lle­ga a to­do el mun­do”. Más in­fo: www.ki­ki-mar­ket.com

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