Cre­ma de gui­san­tes

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Cocina -

Pa­ra 4 va­si­tos 500 g de gui­san­tes con­ge­la­dos 100 g de la­cón ahu­ma­do en da­dos 1 pue­rro 1/2 ce­bo­lla 6 ho­jas de ge­la­ti­na 300 g de cal­do de po­llo Acei­te de oli­va vir­gen ex­tra Sal.

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