LEN­TE­JAS CON VER­DU­RAS AL ARO­MA DE KELP

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Salud -

OIn­tro­du­ce un tro­zo de al­ga kelp seco en el agua de coc­ción pa­ra que aro­ma­ti­ce. De­ja que en­fríe y re­tí­ra­lo. In­cor­po­ra un ta­zón de len­te­jas pre­via­men­te re­mo­ja­das, un ajo aplas­ta­do, dos cu­cha­ra­das de sal­sa de to­ma­te y me­dio pue­rro y una za­naho­ria pi­ca­dos. Aña­de dos cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va vir­gen ex­tra y sal marina, y de­ja co­cer.

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