3. CAL­DO DE PO­LLO PA­RA ALI­VIAR EL RESFRIADO

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Salud -

EL PRO­BLE­MA. Los anal­gé­si­cos, mu­co­lí­ti­cos, ex­pec­to­ran­tes y an­ti­con­ges­ti­vos tie­nen efec­tos ad­ver­sos, so­bre to­do a lar­go pla­zo. Y los an­ti­con­ges­ti­vos na­sa­les pro­du­cen ri­ni­tis cró­ni­ca si se usan más de tres días. LA SO­LU­CIÓN NA­TU­RAL. La com­bi­na­ción de en­zi­mas del cal­do de po­llo ha de­mos­tra­do efec­to an­ti­mi­cro­biano, an­ti­in­fla­ma­to­rio y mu­co­lí­ti­co. Haz­lo con 1,5 li­tros de agua, me­dio po­llo sin piel, dos za­naho­rias, una ce­bo­lla, una ra­ma de apio, un na­bo, un bo­nia­to y dos dien­tes de ajo.

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