Y de­bes evi­tar...

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Salud -

Gra­sas no sa­lu­da­bles: los ali­men­tos ri­cos en gra­sas sa­tu­ra­das es­tán re­la­cio­na­dos con la in­fla­ma­ción gin­gi­val. El al­cohol: su in­ges­ta es un fac­tor de ries­go pa­ra pa­de­cer cán­cer oral y pe­rio­don­ti­tis. Ali­men­tos y be­bi­das áci­das: fa­vo­re­cen la ero­sión del es­mal­te y pro­vo­can au­men­to de la sen­si­bi­li­dad den­tal. Las be­bi­das car­bo­na­ta­das: el pro­ble­ma con ellas no es tan­to el azú­car que con­tie­nen (que tam­bién), sino su ph áci­do, que ero­sio­na el es­mal­te y la den­ti­na, fa­ci­li­tan­do la apa­ri­ción de hi­per­sen­si­bi­li­dad. Si se con­su­men, es re­co­men­da­ble un buen en­jua­gue des­pués. Las sal­sas in­dus­tria­les: el ket­chup, la sal­sa de so­ja y el vi­na­gre bal­sá­mi­co, al igual que el ca­fé, ti­ñen el es­mal­te y, lo peor, es que con­tie­nen una gran can­ti­dad de azú­ca­res (sí, aun­que se­pan sa­la­do), y el azú­car pro­vo­ca ca­ries. Las pa­ta­tas fri­tas (de bol­sa): con­tie­nen al­mi­dón, que se trans­for­ma en áci­do y ata­ca el es­mal­te. Si no se pue­de re­sis­tir el de­seo de es­te pi­co­teo, es im­por­tan­te la­var­se bien los dien­tes des­pués y uti­li­zar hi­lo den­tal.

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