PRO­BLE­MA me­dioam­bien­tal

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Salud -

LAS PRI­ME­RAS NO­TI­CIAS preo­cu­pan­tes sobre el acei­te de pal­ma da­tan de 1990. Los prin­ci­pa­les paí­ses pro­duc­to­res ha­bían des­ti­na­do gran­des ex­ten­sio­nes de te­rreno vir­gen a cul­ti­vos in­ten­si­vos de pal­ma, lo que afec­tó gra­ve­men­te a los eco­sis­te­mas. EN AL­GU­NOS DE ESOS PAÍ­SES, co­mo Bor­neo, el pro­ble­ma si­gue sien­do gra­ve. El Ob­ser­va­to­rio de la Tie­rra de la NASA cal­cu­la que, pa­ra 2022, se ha­brá des­trui­do el 98% de sus bos­ques, sobre to­do por la ta­la y los in­cen­dios pro­vo­ca­dos pa­ra de­jar es­pa­cio a las plan­ta­cio­nes de pal­ma. LOS MÉ­TO­DOS DE PRO­DUC­CIÓN ma­si­va afec­tan a la hue­lla de car­bono, pe­ro no tan­to por su pa­pel co­mo in­gre­dien­te ali­men­ta­rio, sino co­mo com­bus­ti­ble. Si al bio­dié­sel se su­man la elec­tri­ci­dad y el ca­lor pro­du­ci­dos con acei­te de pal­ma, su pa­pel en la bio­ener­gía as­cien­de al 61%, seguido de la ali­men­ta­ción, con el 34%. El 5% res­tan­te se lo re­par­ten otros usos in­dus­tria­les y pien­sos. EN LA AC­TUA­LI­DAD, la Me­sa Re­don­da del Acei­te de Pal­ma Sos­te­ni­ble au­di­ta a quie­nes desean re­ci­bir el Cer­ti­fi­ca­do Acei­te de Pal­ma Sos­te­ni­ble, que ava­la que se pro­du­ce sin cau­sar da­ños al me­dio am­bien­te. La RSPO tie­ne más de 3.000 miem­bros.

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