La gran fies­ta gas­tro­nó­mi­ca

La Voz de Galicia (Ourense) - Especial1 - - Xeodestino | Manzaneda - Trevinca -

A Po­bra de Tri­ves es tie­rra de bi­ca. Pre­su­me de ser la cu­na de la bi­ca man­te­ca­da, y lo ha­ce con una fies­ta gas­tro­nó­mi­ca que cum­ple 45 años. Una ci­ta pa­ra de­gus­tar el pos­tre que se com­ple­men­ta con otros man­ja­res (car­ne ao cal­dei­ro, pul­po y em­pa­na­da) en una co­mi­da que es el eje cen­tral de una lar­ga jor­na­da fes­ti­va. ¡Y es hoy! Por 18 euros el me­nú (las en­tra­das se com­pran en la car­pa ins­ta­la­da en la rúa San Martín). El pro­gra­ma arran­ca­rá ya las do­ce y me­dia con el des­fi­le de ban­das de gai­tas des­de la pra­za do Con­ce­llo, con la par­ti­ci­pa­ción de Xun­tan­za de Ca­ta­lu­ña, Real Xu­ve­nil y Os Trin­tas de Tri­ves. A la mis­ma ho­ra abri­rá el mer­ca­do de ar­te­sa­nía. Pa­ra las 13.30 ho­ras es­tá pre­vis­to el pre­gón a car­go de Fa­rru­co Gar­cía; y a las cua­tro y me­dia, la en­tre­ga de los pre­mios Bi­ca de Ou­ro.

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