Red Pon­tiac

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Reportaje -

Es de piel ro­ja y car­ne blan­ca, de for­ma re­don­dea­da y ojos pro­nun­cia­dos.

Su tex­tu­ra es gra­nu­lo­sa, por lo que es una va­rie­dad idó­nea pa­ra la tor­ti­lla de pa­ta­ta. Co­ci­da acom­pa­ña bien ver­du­ras y le­gum­bres.

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