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VAL DA LENDA 2016

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - De Compras -

RI­BEI­RA SA­CRA La eti­que­ta de jó­ve­nes no im­pi­de que los bue­nos vi­nos de Aman­di ga­nen con al­go de tiem­po

La eti­que­ta de jó­ve­nes es más bien re­la­ti­va pa­ra al­gu­nos tin­tos de Ri­bei­ra Sa­cra. Aun­que no pa­sen por ba­rri­ca, su vi­gen­cia va mu­cho más allá del año pos­te­rior a la ven­di­mia. No so­lo no pier­den cua­li­da­des, sino que in­clu­so ga­nan so­li­dez a par­tir de ese mo­men­to. La co­se­cha del 2016 de Val da Lenda en­tra aho­ra en ple­ni­tud. Man­tie­ne el bri­llo y la fran­que­za de aro­mas de la ju­ven­tud, pe­ro ad­qui­rió ma­du­rez en la bo­ca. Men­cía con au­to­es­ti­ma, sa­be­dor de que el ca­mino no es imi­tar a otros.

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