CA­BRA Y OVE­JA

La Voz de Galicia (A Coruña) - La Voz de Galicia (OneOff ALL) - - SA­BOR -

Ga­li­cia es tra­di­cio­nal­men­te tie­rra de ga­na­do va­cuno, con una gran pro­duc­ción de que­sos ela­bo­ra­dos con le­che de va­ca. Es­ta ten­den­cia es­tá co­men­zan­do a cam­biar y la prue­ba es que de las 9 me­da­llas que las que­se­rías ga­lle­gas ob­tu­vie­ron en el cer­ta­men ce­le­bra­do en Lon­dres, 5 son de que­sos ela­bo­ra­dos con le­che de ca­bra y ove­ja.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.