Pa­ra­da de Sil pre­sen­ta su Ca­sa Mu­seo del Cho­co­la­te, un pro­yec­to úni­co en Ga­li­cia

La Voz de Galicia (Ourense) - - Ourense -

Aunque los re­cla­mos son mu­chos en la fe­ria gas­tro­nó­mi­ca Xan­tar, du­ran­te la jornada de ayer tu­vo un es­pe­cial pro­ta­go­nis­mo en mu­ni­ci­pio de Pa­ra­da de Sil, que apro­ve­chó su pre­sen­cia en la fe­ria pa­ra pre­sen­tar an­te el pú­bli­co del cer­ta­men su Ca­sa Mu­seo del Cho­co­la­te, una ini­cia­ti­va úni­ca en Ga­li­cia que abrió sus puer­tas el año pa­sa­do en es­ta lo­ca­li­dad.

El mu­seo se en­cuen­tra ubi­ca­do en la an­ti­gua fá­bri­ca de Cho­co­la­tes Cal­de­las si­tua­da en el pue­blo de Tei­men­de, que fun­cio­nó du­ran­te ca­si un si­glo. En su in­te­rior se en­cuen­tra la ma­qui­na­ria que an­ti­gua­men­te se uti­li­za­ba pa­ra ha­cer el cho­co­la­te, que ha si­do res­tau­ran­te y se en­cuen­tra en per­fec­to es­ta­do.

En­cuen­tro de blo­gue­ros

Ade­mas, du­ran­te la tar­de de ayer tam­bién se ce­le­bró un en­cuen­tro de blo­gue­ros gas­tro­nó­mi­cos, que con­tó con una quin­ce­na de par­ti­ci­pan­tes de Ga­li­cia y Por­tu­gal. En­tre ellos se en­con­tra­ba el ou­ren­sano Alfonso Ló­pez, res­pon­sa­ble de la web re­ce­tas­de­re­chu­pe­te.com, una pá­gi­na web con 750.000 se­gui­do­res en la red so­cial Fa­ce­book.

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