O pan ga­le­go de ca­li­da­de tras­pa­sa fron­tei­ras

La Voz de Galicia (Ourense) - - Alta Definición -

A In­di­ca­ción Xeo­grá­fi­ca Pro­te­xi­da Pan Ga­le­go con­vér­te­se na es­cu­sa pa­ra ache­gar­se a un dos pro­du­tos que dis­tin­gue, po­la súa ca­li­da­de, á no­sa co­mu­ni­da­de. Imos ata Cea, ao Forno Do Car­los, pa­ra co­ñe­cer as tra­di­cio­nais poias. Des­cu­bri­re­mos as re­cei­tas pa­na­dei­ras da Pa­na­de­ría Ar­gi­bay de Po­rri­ño e Mo­ra­les en Ar­tei­xo. E da man dos crea­do­res de Tras­tri­go en Vi­go e con Gui­ller­mo Mos­co­so de Pan da Moa ana­li­za­re­mos as téc­ni­cas de van­gar­da e o fu­tu­ro do sec­tor.

Pre­sen­ta Mó­ni­ca Pé­rez.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.