Las pa­ta­tas vie­nen del al­ti­plano del sur de Pe­rú y nor­te bo­li­viano

La Voz de Galicia (Ourense) - - Sociedad -

El pri­mer te­rreno en el que se cul­ti­vó pa­ta­ta fue el al­ti­plano an­dino del sur de Pe­rú y del no­res­te de Bo­li­via. Al me­nos eso es lo que han des­cu­bier­to ar­queó­lo­gos de la Uni­ver­si­dad de Ca­li­for­nia tras des­cu­brir res­tos mi­cros­có­pi­cos de ese tu­bércu­lo en he­rra­mien­tas ha­lla­das en esa zo­na y que da­tan del 3.400 a. C, tal y co­mo pu­bli­ca The New York Ti­mes.

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