«É un­ha oca­sión pa­ra afian­zar­nos»

La Voz de Galicia (Ourense) - - Ourense - M. V.

Nel­son Alon­so y su pa­re­ja, Eva Gon­zá­lez, em­pren­die­ron en el 2015 un ne­go­cio di­fe­ren­te. Vei­gas de Sabugueiro es una em­pre­sa de­di­ca­da al cul­ti­vo y la trans­for­ma­ción del saú­co, una plan­ta po­co uti­li­za­da en Ga­li­cia con la que ellos ya ela­bo­ran do­ce re­fe­ren­cias di­fe­ren­tes. «Pa­ra nós es­to é un­ha opor­tu­ni­da­de pa­ra afian­zar­nos e me­llo­rar en cou­sas que igual nin sa­be­mos», ase­gu­ra el em­pren­de­dor, cu­ya em­pre­sa es­tá ubi­ca­da en Vi­lar de Santos. Ac­tual­men­te ya ven­den sus pro­duc­tos en Por­tu­gal, pe­ro quie­ren abrir­se a otros mer­ca­dos sa­bien­do có­mo de­ben ha­cer­lo. Su in­ten­ción, ade­más, es ha­cer el ci­clo com­ple­to de pro­duc­ción, des­de el cul­ti­vo a la ele­bo­ra­ción y ven­ta de los pro­duc­tos por lo que re­sul­ta fun­da­men­tal pa­ra ellos que un equi­po de ex­per­tos vea en qué si­tua­ción es­tá el ne­go­cio y apor­te pun­tos de me­jo­ra. «Nos xa fi­xe­mos un tra­ba­llo moi im­por­tan­tes, foi un gas­to moi gran­de po­der con­tar con do­ce re­fe­ren­cias di­fe­ren­tes de pro­du­tos fei­tos con saú­co, co­mo mar­me­la­das, cer­ve­xas ou li­co­res, e ago­ra non po­de­ría­mos asu­mir o cus­te de con­tar con ase­so­res pa­ra po­der me­llo­rar. Pen­sa­mos que é o mo­men­to de cre­cer e afian­zar­nos».

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