ROS­CA

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Tendencias -

PIE­ZAS ÚNI­CAS To­das son irre­gu­la­res, por lo tan­to, to­tal­men­te dis­tin­tas y úni­cas. Sue­len pe­sar en­tre me­dio y un ki­lo y es cu­rio­so ver la des­tre­za de los pa­na­de­ros co­gien­do un pu­ña­do de ma­sa y con­si­guien­do el pe­so que bus­can jus­to al sa­lir del horno.

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