Mis tru­cos

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Ella & Él | La Cocina Fácil De... Martín Berasat -

Si que­re­mos po­ten­ciar el sa­bor del gui­so, po­de­mos in­cor­po­rar los hi­ga­di­tos de sal­mo­ne­te en el so­fri­to de ce­bo­lle­tas, aplas­tán­do­los con la cu­cha­ra de ma­de­ra pa­ra que se des­ha­gan y for­men par­te de la sal­sa.

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