6 Brin­dis

La Voz de Galicia (A Coruña) - Yes - - SA BORES -

Unas bur­bu­jas son siem­pre un acier­to. Por ejem­plo, un ca­va brut na­tu­re de cor­te clá­si­co co­mo el Bertha Car­dús. Es­tá ela­bo­ra­do con va­rie­da­des de uvas au­tóc­to­nas ca­ta­la­nas (ma­ca­beo, xa­rel·lo y pa­re­lla­da). Su gran

atrac­ti­vo: «es un ca­va muy fino y bien ela­bo­ra­do, un gran re­ser­va ele­gan­te».

BERTHA CAR­DÚS

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