Las pri­me­ras an­choas de la cos­te­ra se ven­die­ron a sie­te eu­ros el ki­lo

La Voz de Galicia (Pontevedra) - - Marítima -

En torno a 25 bar­cos ga­lle­gos se han des­pla­za­do ya al País Vas­co para par­ti­ci­par en la cos­te­ra de la an­choa, que ayer arran­có en el Can­tá­bri­co. In­clu­so al­guno tu­vo suer­te y se es­tre­nó en la cap­tu­ra de bo­car­te en una jor­na­da inau­gu­ral en la que el mer­ca­do ofre­ció muy bue­nos pre­cios por las pri­me­ras pie­zas: sie­te eu­ros por las me­jo­res en una pu­ja que ca­yó has­ta los cin­co eu­ros de los úl­ti­mos lo­tes.

Una co­ti­za­ción ele­va­da so­bre to­do por­que los ejem­pla­res son de ta­ma­ño pe­que­ño. De una ta­lla por la que el año pa­sa­do, en el mes de abril, se es­ta­ba pa­gan­do a 40 cén­ti­mos, lo que pue­de dar una idea de lo des­abas­te­ci­do que es­tá el mer­ca­do, ex­pli­can fuen­tes del sec­tor.

La ma­yor par­te de la que se co­mer­cia­li­zó ayer en los puer­tos vas­cos fue para su ven­ta en fres­co y una mí­ni­ma par­te para fá­bri­ca, da­do que la in­dus­tria no sue­le de­man­dar es­pe­cies de ese ta­ma­ño.

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