El Gru­po No­ve reivin­di­ca la co­ci­na in­no­va­do­ra au­tóc­to­na

La Voz de Galicia (Pontevedra) - - Sociedad -

Los miem­bros del Gru­po No­ve, pro­yec­to que en­ca­be­zan los co­ci­ne­ros más van­guar­dis­tas de Ga­li­cia, hi­cie­ron las de­li­cias de los asis­ten­tes al Fó­rum, que pu­die­ron co­no­cer el ori­gen y los ob­je­ti­vos de es­te co­lec­ti­vo de 24 chefs que reivin­di­ca la nue­va co­ci­na ga­lle­ga.

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