Apues­ta por los pro­duc­tos de ca­li­dad di­fe­ren­cia­da

La Voz de Galicia (Pontevedra) - - Sabor -

El cen­tro tra­ba­ja con los re­cur­sos ge­né­ti­cos agrí­co­las y ga­na­de­ros au­tóc­to­nos para po­ten­ciar la ob­ten­ción de pro­duc­tos de ca­li­dad di­fe­ren­cia­da en sis­te­mas sos­te­ni­bles que pre­ser­ven la bio­di­ver­si­dad agra­ria y me­jo­ren la ren­ta­bi­li­dad de las ex­plo­ta­cio­nes.

FO­TO C. DEL­GA­DO

Dis­po­ne de un cen­te­nar de ejemplares de ru­bia.

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