XVII Xor­na­das Téc­ni­cas So­bre o Ou­ri­zo

La Voz de Galicia (Santiago) - Especial1 - - San Ciprián -

12.00 HO­RAS: Inau­gu­ra­ción de las XVII Xor­na­das Téc­ni­cas so­bre o Ou­ri­zo en la car­pa ins­ta­la­da en la Pra­za dos Cam­pos de San Ci­prián.

12.15 HO­RAS: “Show­coo­king” a car­go de los chefs Rafa Centeno, del Res­tau­ran­te Ma­ru­ja Li­món (Es­tre­lla Mi­che­lín), Iñaki Bretal, del Res­tau­ran­te Ei­ra­do da Le­ña (del Gru­po No­ve) y Die­go Ló­pez, del Res­tau­ran­te Mo­li­ne­ra (alumno aven­ta­ja­do de Pe­pe So­lla). La de­mos­tra­ción de co­ci­na en vi­vo y en di­rec­to ten­drá lu­gar en la car­pa ins­ta­la­da en la Pra­za dos Cam­pos y el su­mi­ller Na­cho Cos­to­ya (Na­riz de Oro) ejer­ce­rá co­mo co­mo mo­de­ra­dor y di­na­mi­za­dor del “show­coo­king”.

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