Unos me­ses de mu­cha pro­duc­ción

La Voz de Galicia (Santiago) - Especial1 - - Padrón -

Es­ta edi­ción de la fies­ta coin­ci­de con una bue­na cam­pa­ña, en ge­ne­ral, de re­co­lec­ción de pi­mien­tos de mo­do que, por ejem­plo, des­de el Con­se­llo Regulador da De­no­mi­na­ción de Ori­xe Pro­te­xi­da (DOP) Pe­men­to de Her­bón apun­tan que «a tem­pa­da es­tá sen­do moi boa en can­to a pro­du­ción da­do que es­te ano as con­di­cións do cli­ma es­tán sen­do fa­vo­ra­bles».

El pre­si­den­te del Con­se­llo Regulador, Jo­sé Ra­món To­rrei­ra, ex­pli­ca que «es­te ano a pro­du­ción adian­tou­se uns quin­ce días, de mo­do que no mes de xu­ño a can­ti­da­de era si­mi­lar a de xu­llo de anos an­te­rio­res é de se­guir así po­de­mos es­tar an­te un­ha pro­du­ción ré­cord».

Tan­to pi­mien­to es­tá pro­vo­can­do, se­gún aña­de, «máis di­fi­cul­ta­des a ho­ra de dar saí­da a es­te ex­ce­so de pro­du­ción e ta­mén re­per­cu­te nos pre­zos, que son in­fe­rio­res a cam­pa­ñas an­te­rio­res que fo­ron de me­nor pro­du­ción».

No obs­tan­te, hay pro­duc­to­res que cuen­tan que el ele­va­do ca­lor de es­te ve­rano per­ju­di­có a su cul­ti­vo, es­pe­cial­men­te al de in­ver­na­de­ro, de mo­do que hu­bo que de­jar de re­co­ger pi­mien­tos por­que, en al­gún ca­so, lle­ga­ron in­clu­so a pi­car.

El Con­se­llo Regulador tie­ne en mar­cha un con­cur­so de ta­pas ela­bo­ra­das con pi­mien­tos de Her­bón, que se ce­le­bra to­dos los vier­nes y sá­ba­dos de es­te mes en lo­ca­les de hos­te­le­ría de la vi­lla.

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