DE LA BO­DE­GA

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Entrevista -

Los vi­nos del Bier­zo, con la ma­yor pro­por­ción de vi­ñe­do vie­jo por su­per­fi­cie to­tal del mun­do, y los vi­nos Tie­rra de León, más jó­ve­nes y muy aro­má­ti­cos, son los vi­nos leo­ne­ses que presumen de de­no­mi­na­ción de ori­gen. En los dos úl­ti­mos años, los vi­nos del Bier­zo, es­tán ga­nan­do pro­ta­go­nis­mo des­de que Ro­bert Par­ker (el crí­ti­co vi­ní­co­la más in­flu­yen­te del mun­do), si­tua­ra en su guía The Wi­ne Ad­vo­ca­te a 30 vi­nos del Bier­zo por en­ci­ma de los 92 pun­tos.

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